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 喜欢茅台的都知道，53度茅台酒已经是其非常高的度数。说到高度酒，像78度西北王酒，75度的衡水老白干亦是顶高顶高的了，当然，还有72度的琅琊台，68度的芙蓉江，也是不容小觑的。实际上，就高度酒而言，应该也听说过，高度酒的代表——波兰的精馏伏特加，以其酒精含量达96度，被誉为“生命之水”，不过也名副其实，喝了一口都不知道还有没有命的东西，叫生命之水也的确有理。又如爱尔兰的苦艾酒，高达89.9度，因为饮后具有强大的致幻能，因而也使得它具有一定的争议性。其实，就我们日常消毒的酒精，其纯度也只有75%，因而白酒界的一般限定在是68度以内，否则不适宜饮用，因为我们知道度数就代表酒精浓度，酒精原本对人体就是有伤害性的，而度数越是低，其伤害性也越小。但53度茅台酒确实其度数非常高，难道是茅台技术不够么？
 
    首先，我们必须清楚一点，酒的好坏与酒精浓度无相对的影响，但准确说来，应算作这个两边低低中间高，就如同，可乐只有在1—5摄氏度之时，喝起来非常可口。当然，另一种说法，就是切合点，世界上所有的事都应该是适量才好，不多不少，不偏不倚，刚好在这一范围。不过，因为酒品的不同，这一... [详细介绍]